Archive for the 'energía' Category

La estructura de la miosina revela de qué forma los músculos generan fuerza

Friday, October 31st, 2008

El mejor conocido de estos motores proteicos es la miosina, cuyos movimientos dirigidos a lo largo de filamentos de actina generan movimientos intracelulares y contracción muscular.
Las estructuras tridimensionales de la miosina (y de la actina) se han determinado mediante análisis de cristalografía de rayos X, lo cual nos permite vislumbrar el mecanismo interno de un [...]

Generalidades sobre las proteínas

Tuesday, October 28th, 2008

Las células están formadas en gran parte por proteínas, que constituyen más de la mitad del peso seco de la célula. Las proteínas determinan la forma y la estructura de la célula y también actúan como los principales instrumentos de reconocimiento molecular y como catalizadores. A pesar de que es cierto que el ADN almacena [...]

No todas las estructuras biológicas se forman por autoensamblaje

Tuesday, October 28th, 2008

Algunas estructuras celulares mantenidas por enlaces no covalentes no son capaces de autoensamblarse. Una mitocondria, un cilio o una miofibrilla no pueden formarse espontáneamente a partir de una solución de sus componentes macromoleculares porque parte de la información necesaria para el ensamblaje es suministrada por enzimas especiales y por otras proteínas celulares que realizan la [...]